2010/10/15

男子ごはん 1

今日は休みの日の午後の話だ。
比較的早い時間~4時前位から夕食の準備に掛かる。
もちろん、ちびちびやりながら作る。
音楽なんかもかけたりする。

K玉、共働きであることもあり、当然、家事は結構こなす。
休みの日は当日の夕食と翌日の分~例えばカレーなど~まで作る児玉ですが
皆さんいかがお過ごしでしょうか?

マイエプロン

10年使用の中華鍋
料理は趣味とまではいかないが作るのは好きだ。
おいしいと食べてくれる人がいれば全く苦にならない。
基本的に、長年愛用している料理本からチョイスする。

レシピ通りの食材を買い求め、きちんと下ごしらえをし
時間を掛けて作るから、それなりに~美味い!
お店に出せる程ではない。
過去にK玉の料理を食べた人は、お世辞抜きに
おいしいと言ってくれた(記憶は捏造される)はず・・・
← どれだけの美女が食したのであろうか? 秘密~

ある意味冷蔵庫の中のもので、さっさと何かを作って
それなりに美味い家人の料理は尊敬に値する。
← K玉にはそれは出来ない。

ベランダハーブ















下ごしらえ~

レシピ通りに作るから赤ワインを大さじ2とあればワインを買う。
牛ヒレ肉300gとあれば、豚肉を冷凍したものがあっても
牛ヒレ肉300gそれなりの値段のものを買う。

家計に全くやさしくないのが問題なだけだ!!!

レパートリーはかなりある。

子供達はK玉が手を抜かずに(笑)
きちんと作ることを知っているから
嫌いなものが入っていても、出来るだけ
食べてくれる。

素直に嬉しいものだ。

とりあえず、一通り料理が出来ることを証明しておく。
← なんのために? 何の為にだ??
あつあつチーズ焼き
ナスとトマト
にんにく好き~

野菜たっぷりスープ
ベランダのイタリアンパセリ
トッピング!
蓮根と鶏肉のピり辛きんぴら
ごま油がミソ~
回鍋肉
今日のメイン!
海老の生春巻き
サニーレタスと大葉とニラ
サルサソースで!


ブログのこともあり~少し張り切った感がありありとわかる!!!
← そうとう張り切ってますよね?

もちろん激辛チキンカレーも明日のために作ったです~
手羽元の骨がはずれるまで煮込むべし!

今日は全く洋服にからめず仕舞い・・・
う~ん

整いました!!
鍋もスーツも手入れ次第!ってことで
← お粗末~




おまけ:  今日のK玉。

潔くフラップなし!













LORO PIANA <ITALY>

CANCLINI <ITALY>
007???


 Loro Piana  ウール90%カシミア10% 
Saxony And Flannels 

もう少し大柄なら ジャケットで~
もう少し白×黒が強ければ パンツのみで~

2年前、白×濃チャコールグレーの微妙さが気に入ってスーツで作った。
白シャツ合わせでミニマムなコーディネィトが基本!
普通にカッコいいはず・・・

、黒のサイドエラスティックシューズで
よりストイックな感じに~

スーツ シャツ 靴 すべてオーダー。